Rückblicke
Berichte unserer Jugendleiter.
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Übersicht
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20. 02. 2025 - Kochkurs
10. 02. 2025 - Ausflug
08. 03. 2025 - Ausbildung am Rothsee
16. 03. 2025 - Fische filetieren
23. 03. 2025 - Anfischen / Königsfischen
20. 04. 2025 - Ufer- und Gewässerreinigung
10, 05. 2025 - Nachtangeln
So.02.02.25 15:00 19:00 Kochkurs
Christoph in Aktion
Interessiert haben die Jungs zugeschaut wie Christoph aus Weißfisch und co. leckere Fischfrikadellen zaubert. Sein Spezialrezept hat er auch verraten:
Zutaten:
700g Weißfisch
2 Semmel
2 Eier
Zwiebel, Lauch und Petersilie
Fischgewürz, Salz und Pfeffer
Zitronensaft kann auch nicht schaden
Und so wird’s gemacht:
Zwiebel und Kräuter anbraten und zusammen mit dem Fischfleisch durch den Fleischwolf lassen.
Dann die Eier, Gewürze und Semmelbrösel dazugeben und alles vermischen. Semmelbrösel zugeben bis die Konsistenz stimmt.
In die Pfanne und
Guten Appetit
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10. Februar 2025
8. März 2025
16. März 2025
23. März 2025
26. April 2025
10. Mai 2025